Weingut Stift Klosterneuburg

In Klosterneuburg, das zum Weinbaugebiet Wagram gehört, stehen auf 23 Hektar vor allem Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc. Die 25 Hektar in Wien umfassen Lagen wie Jungherrn und Raflerjoch. Dort wachsen Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Noir und die Reben für den Wiener Gemischten Satz. In Gumpoldskirchen in der Thermenregion pflegt das Stift auf 5 Hektar Zierfandler und Rotgipfler.

Die größte Fläche ist die Ried Stiftsbreite in Tattendorf mit 55 Hektar auf Alluvialschotter. Hier stehen Rotweinsorten wie St. Laurent, Blaufränkisch und Zweigelt. St. Laurent ist eng mit dem Haus verbunden. Laut Chronik des Weinguts wurde die Sorte 1860 mit der Gründung der Klosterneuburger Weinbauschule erstmals hier ausgepflanzt, 1953 folgte der erste St.-Laurent-Ausstich.

Rechtlich ist das Weingut eine GmbH, die vollständig der Stift Klosterneuburg Holding gehört. Seit 2016 ist der Betrieb nach dem Programm Nachhaltig Austria zertifiziert und in dessen Betriebsliste geführt. Neben Wein entstehen Sekte wie der Klostersekt sowie Säfte aus dem Obstgut des Stifts.