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Tempus Two Copper Series Grenache-Shiraz-Mourvèdre 2018
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Grenache, Shiraz und Mourvèdre: Im Barossa gehört dieses Trio zum Inventar, und die Copper Series ist bei Tempus Two die Linie, in der etwas mehr Anspruch steckt. Der 2018er hatte Zeit — und er hat sie genutzt.
In der Nase Pflaumenmus und dunkle Waldbeeren in voller Reife, darunter Herbstlaub und ein Hauch Holz. Am Gaumen ein mittlerer Körper, getragen von reifen Tanninen, trocken und ohne Ecken. Der Nachhall ist bemerkenswert lang und bringt Röstaromen und Bitterschokolade mit.
Dazu passt
Alles vom Grill, vor allem dunkles Fleisch. Wild und Ente ebenso.
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Regulärer Preis
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Eigenschaften
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Tempus Two Copper Series Grenache-Shiraz-Mourvèdre 2018
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