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Glenbrook Vineyard Merlot 2021
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Merlot aus Kalifornien, neun Monate im Stahl ausgebaut — ein Wein, der es niemandem schwer macht.
Purpurrot, und im Duft viel Vanille, unter der sich reife Johannisbeere und Pflaume finden. Das Tannin ist sanft, die Säure sitzt ausbalanciert daneben, und im Abgang kommt Würze auf. Halbtrocken, mit 13,5 % Alkohol: ein Wein, der zugänglich bleibt, ohne beliebig zu werden.
Dazu passt
Reifer Käse und Pasta, rotes Fleisch, Lamm — und weil ein wenig Restsüße bleibt, sind sogar leichte Desserts drin.
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