Gramona Argent, Brut 2022 BIO

Rebsorte
Chardonnay
Farbe · Geschmack
Weiß, brut
Alkohol
12,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Cava · 2022
Preis: €55,90 Stückpreis:€74,53 / l
Menge:

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Gramona ist für uns eine der ersten Adressen für katalanischen Schaumwein. Das Haus im Penedès steht für lange Hefelager und für Biodynamie, und es führt Aliances per la Terra an, einen Zusammenschluss biodynamischer Winzer der Region. Argent ist bei Gramona der Schaumwein aus Chardonnay.

Chardonnay ist im Penedès keine heimische Sorte, gehört aber seit Jahrzehnten dazu und wird für Schaumwein dort sehr ernst genommen. Der Argent ist reinsortig gekeltert, ein Blanc de Blancs, Jahrgang 2022, mit 12 % Alkohol, brut abgefüllt und biozertifiziert. Wie alle Gramona-Schaumweine entsteht er nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche.

Was Sie erwarten dürfen: Chardonnay als Schaumwein zeigt typischerweise Zitrus, grünen und gelben Apfel, weiße Blüten und mit der Hefereife Brioche und Mandel, am Gaumen cremig, mit feiner Perlage und frischer Säure. Ein Aperitif, der sich auch am Tisch gut machen dürfte. Dazu Austern, Jakobsmuscheln oder ein junger Manchego. Bei acht Grad servieren. Gern im Weißweinglas.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandSpanien AnbaugebietCava GeschmackBrut Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Chardonnay Akoholgehalt in % Vol.12.0 Flaschengröße750ml
Preis: €55,90 Stückpreis:€74,53 / l
Gramona Argent, Brut 2022 BIO
€55,90