M. Schädler - Steffen Mugler Mugler Meunier Sekt Brut Nature 2024 BIO

Rebsorte
Pinot Meunier/Müllerrebe
Farbe · Geschmack
Weiß, brut nature
Anbaugebiet · Jahrgang
Pfalz · 2024
Preis: €19,90 Stückpreis:€26,53 / l
Menge:

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Steffen und Daniela Mugler haben 2002 das Weingut Schädler in Maikammer an der Südlichen Weinstraße übernommen und auf biologische und biodynamische Arbeit umgestellt. Von der Lese bis zum Ausbau läuft dort alles von Hand. Ihr Meunier-Sekt ist für uns einer der spannendsten Schaumweine der Pfalz zu einem fairen Preis.

Meunier, auf Deutsch auch Schwarzriesling oder Müllerrebe genannt, ist eine rote Traube und eine der drei klassischen Champagner-Sorten und in Deutschland meist unterschätzt wird. Für Schaumwein bringt sie Würze und Saftigkeit mit. Der Jahrgang 2024 ist als Brut Nature abgefüllt, also ohne Dosage, und biozertifiziert. Den Brut Nature gab es auch schon aus 2023.

Meunier-Sekt ohne Dosage zeigt typischerweise rote Früchte wie Hagebutte, Sauerkirsche und Johannisbeere, dazu Kräuter, Gewürze und eine erdige, kalkige Note, am Gaumen würzig, cremig und salzig. Ein Sekt für den Tisch, der mit kräftigeren Speisen umgehen kann. Dazu Flammkuchen, Rillettes oder gebackener Camembert mit Preiselbeeren. Bei acht Grad servieren, gern im Weißweinglas.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietPfalz GeschmackBrut Nature Jahrgang2024 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Pinot Meunier/Müllerrebe Flaschengröße750ml
Preis: €19,90 Stückpreis:€26,53 / l
M. Schädler - Steffen Mugler Mugler Meunier Sekt Brut Nature 2024 BIO
€19,90