Ripensato "R" IGT
Palazzo Pisano

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Palazzo Pisano Ripensato "R" IGT 2023

Corvina ist die Rebsorte des Amarone — „Ripensato R" zeigt, was sie kann, wenn man ihr Zeit lässt. Sechs Monate im großen Holzfass, auf Tonboden in Venetien gewachsen.

Ein extrem vielschichtiges Bouquet, das seine Aromen nach und nach entfaltet. Am Gaumen Menthol, reife getrocknete Früchte — Kirschen, Waldbeeren, Feigen —, dazu eine leichte Würze mit feiner Tabaknote. Dicht, aber mit einer enormen Frische. Im Abgang würzig, mit feinen, eleganten Holznoten. Fünf Jahre Lagerpotenzial bei 13,5 %.

Dazu passt

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild.

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Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietVenetien Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Corvina Akoholgehalt in % Vol.13.5 VerschlussKorken QualitätsbezeichnungIGT Herstellerangabe/InverkehrbringerFrancesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) Flaschengröße750ml
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Palazzo Pisano Ripensato "R" IGT 2023
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