Enric Soler Espenyalluchs 2024

Der aktuelle Jahrgang 2024 des Espenyalluchs — jung, frisch und voller Energie. Dieser reinsortige Xarel·lo von der gleichnamigen Einzellage zeigt die Jugendlichkeit und Lebendigkeit, die nur ganz junge Weine besitzen, gepaart mit dem Terroir-Ausdruck, der Enric Solers Weine so besonders macht.

Intensiv fruchtige Nase mit grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und einem kühlen mineralischen Ton. Am Gaumen knackig und vibrierend, mit einer elektrischen Säure und einer salzigen Mineralität, die den Wein trotz seiner Jugend bereits komplex wirken lässt. Der 2024er hat enormes Reifepotenzial — wer Geduld hat, wird in einigen Jahren mit einem noch vielschichtigeren Wein belohnt.

Jetzt trinken zu Austern, Ceviche oder Sushi — oder einlagern und in drei bis fünf Jahren zu großen Fischgerichten genießen.