Manincor Le Petit 2021 0,375L BIO

Rebsorte
Petit Manseng
Farbe · Geschmack
Weiß
Alkohol
8,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Südtirol · 2021
Preis: €63,90 Stückpreis €170,40 / l
Menge:

Lieferbar · Lieferzeit 1–4 Tage · ab 2 Flaschen versandkostenfrei

Sicher bezahlen mit
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Le Petit ist Manincors kostbarer Süßwein aus Petit Manseng — einer Rebsorte aus Sudwestfrankreich, die Graf Goess-Enzenberg am Kalterer See heimisch gemacht hat. Die 375ml-Flasche ist kein Zufall: von diesem Wein brauchen Sie nicht viel, jeder Schluck ist konzentriert und intensiv. Ein Dessert im Glas.

Petit Manseng reift spät und entwickelt durch natürliche Eintrocknung am Stock extreme Zuckerkonzentrationen bei gleichzeitig höher Säure. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in kleinem Holz. Mit nur 8,5 % Alkohol ist der Wein erstaunlich leichtfüßig für seine Intensität — die Restsüße wird von einer lebhaften Säure getragen.

Tiefes Gold. In der Nase Quitte, Honig, Safran, kandierte Orangenschale und ein Hauch Ingwer. Am Gaumen opulent und doch elegant — die Süße ist präsent, aber nie klebrig, weil die Säure den Wein in Balance halt. Länger, aromatischer Abgang. Zu Foie Gras, Blauschimmelkäse, Tarte Tatin oder als Meditation nach dem Essen.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietSüdtirol Jahrgang2021 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Petit Manseng BiozertifikatIT-BIO-013 Akoholgehalt in % Vol.8.5 Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße375ml
Preis: €63,90 Stückpreis €170,40 / l
Manincor Le Petit 2021 0,375L BIO
€63,90