Mesquida Mora Acrollam Blanc 2025 BIO

Bárbara Mesquida Mora führt ihr Familienweingut in Porreres im Herzen Mallorcas biodynamisch — und gehört zu den Winzerinnen, die dem Inselweinbau in den letzten Jahren wieder eine eigene, selbstbewusste Identität gegeben haben. Acrollam? Lesen Sie es rückwärts.

Der Blanc 2025 setzt auf die mallorquinischen Sorten Prensal und Giró, die mit der Wärme der Insel bestens zurechtkommen und dabei erstaunlich frisch bleiben. Biologisch zertifiziert, klar und ohne Schnörkel vinifiziert, zeigt er gelbe Frucht, Zitrusschale und mediterrane Kräuter, dazu eine saftige, unangestrengte Art mit feiner Salznote im Abgang — Inselklima, das man schmeckt.

Für uns ein Inselwein im besten Sinne: charaktervoll, aber völlig unkompliziert. Zu Gambas mit Knoblauch, Tumbet oder gegrilltem Fisch — gut gekühlt kommt das Urlaubsgefühl von ganz allein.