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Recaredo Magnum del Centenari, Brut Nature 2018 1,5L BIO
Magnum del Centenari — Recaredos Jubiläums-Cuvée im großen Format. Ein Wein, der das hundertjährige Erbe dieses biodynamischen Hauses feiert: nur Brut Nature, nur aus eigenen Lagen, nur im Magnum abgefüllt. Ein Statement und ein Geschenk zugleich.
Im Glas goldgelb mit persistenter, eleganter Perlage. Aromen von reifem Apfel, Brioche, gerösteter Mandel, Zitrusschale und einem kreideartigen Unterton. Am Gaumen cremig und zugleich straff — die feine Mousse des Magnums ist unvergleichlich. Komplexe Hefenoten, eine lebhafte Säure und ein Abgang, der minutenlang nachklingt. Null Dosage, pures Terroir. Für Feiern, Hochzeiten oder einen Abend, der in Erinnerung bleiben soll.
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