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Sattlerhof Ried Marein Muskateller DAC 2022 BIO
Die Ried Marein liegt als steiler Südhang in Eichberg auf einer Hügelspitze, umschlossen von kühlenden Wäldern auf 500 Metern Seehöhe. Rund 30 Jahre alte Muskateller-Stöcke wurzeln hier in kalkhaltigen Quarz- und Kiesschotter. Ein Teil der Trauben bekam eine verlängerte Maischegärung, was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht.
In der Nase betören Holunderblüte, Orangenzeste und ein Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen verbindet sich die sortentypische Aromatik mit einer griffigen Textur und feiner Mineralität – ein Muskateller von ungewöhnlicher Ernsthaftigkeit. Genießen Sie ihn zu Thai-Curry, gegrillten Garnelen oder als anspruchsvollen Aperitif.
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