Jérôme Galeyrand Marsannay "Est-Ouest" AOP 2023

Est-Ouest — Ost-West — ein Name, der auf die Ausrichtung der Rebreihen verweist und Galeyrand typische Liebe zum Detail zeigt. Marsannay ist das nördliche Tor zur Côte de Nuits und wird oft unterschätzt, aber Erzeuger wie Galeyrand beweisen, dass hier große Weine entstehen können. Naturnaher Anbau, spontane Vergärung, Ganztraubenanteil.

Der 2023er zeigt sich fruchtbetont und einladend. Rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewürznelke und dezente florale Noten. Am Gaumen mittelgewichtig und saftig, mit seidigen Tanninen und einer animierenden Säure, die den Wein sofort zugänglich macht. Weniger kräftig als die Gevrey-Weine, dafür mit einer Leichtigkeit und Trinkfreude, die Marsannay in seiner besten Form zeigt.

Ein Marsannay für den Alltag und gesellige Abende. Hervorragend zu einer Charcuterie-Platte, einer Pizza mit feinem Belag, gegrilltem Hähnchen oder einer Vesperplatte mit Schinken. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 15 Grad und genießen Sie ihn innerhalb der nächsten drei bis fünf Jahre.