Pranzegg Caroline 2022

€34,90 €46,53 / l

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Martin Gojer vom Weingut Pranzegg macht für uns einige der eigenständigsten Weine Südtirols. Seine Lagen liegen hoch über Bozen, warm und sonnig, und trotzdem wirken die Weine nie schwer. Caroline ist seine weiße Cuvée, und für uns einer der spannendsten Weißweine der Region.

In der Flasche stecken Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier. Viognier ist in Südtirol eine Seltenheit, die Sorte stammt von der nördlichen Rhône und bringt Duft und Fülle mit. Sauvignon Blanc sorgt für Frische und Kräuter, Chardonnay für Struktur. Der 2022er hat 13 % Alkohol und ist trocken ausgebaut. Eine ungewöhnliche Mischung, die hier sehr gut aufgeht.

Eine solche Cuvée zeigt typischerweise Kräuter, Aprikose, Pfirsich und Zitrus, dazu Blüten vom Viognier, am Gaumen dicht und doch lebendig, mit Spannung und Länge. Ein Weißwein, der Luft braucht und große Gläser verdient. Dazu Forelle mit Mandelbutter, Kalbsschnitzel oder ein Risotto mit Kräutern. Bei zwölf Grad servieren. Ein Wein für lange Abende.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietSüdtirol GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Sauvignon Blanc , Chardonnay , Viognier Akoholgehalt in % Vol.13.0 Flaschengröße750ml

Pranzegg Caroline 2022

€34,90

Die Cantina Sampietrana, gegründet 1952 in der sonnigen Region Apulien, verkörpert die authentische Weinkultur des Salento. Das Weingut liegt in der Nähe von San Pietro Vernotico und ist bekannt für die Herstellung von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera, die in den fruchtbaren Böden der Region gedeihen. Diese Rebsorten bringen Weine mit intensiven Aromen, einer kraftvollen Struktur und einer feinen Balance hervor.

Die Cantina Sampietrana legt großen Wert auf Tradition und verbindet diese mit moderner Weinbereitungstechnologie. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die höchste Qualität zu gewährleisten, und die Weine reifen in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern. Dieses Vorgehen bewahrt die Frische und Fruchtigkeit der Trauben und sorgt gleichzeitig für Komplexität und Tiefe.

Die Weine der Cantina spiegeln die einzigartige Vielfalt des Salento wider. Besonders hervorzuheben ist der Primitivo, ein kraftvoller, fruchtiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren und Gewürzen, sowie der Negroamaro, der für seine samtige Textur und seine würzige Eleganz bekannt ist. Neben diesen Klassikern bietet die Cantina auch spannende Cuvées, die die Vielseitigkeit der Region unter Beweis stellen.

Mit ihrer Hingabe zur Nachhaltigkeit bewirtschaftet die Cantina ihre Weinberge umweltschonend und setzt auf minimalen Eingriff während der Produktion, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren. Ihre Leidenschaft für Qualität und Terroir hat der Cantina Sampietrana zahlreiche internationale Auszeichnungen eingebracht und sie zu einem Botschafter der apulischen Weinkultur gemacht.

Im Weingärtners Genusshandwerk Onlineshop finden Sie eine handverlesene Auswahl dieser einzigartigen Weine. Entdecken Sie die Weine der Cantina Sampietrana und lassen Sie sich von der Wärme und Leidenschaft des Salento verführen – ein echtes Stück italienischer Weinkunst in jedem Glas.