Bruno Clavelier Vosne-Romanée "La Combe Brûlée" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO

Rebsorte
Pinot Noir/Spätburgunder
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
12,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Burgund · 2023
Preis: €165,90 Stückpreis €221,20 / l
Menge:

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La Combe Brûlée ist eine Vosne-Romanée-Lage, die unter den Village-Cuvées der Appellation als eine der besseren gilt. Bruno Clavelier bewirtschaftet hier alte Reben und vinifiziert die Cuvée mit der minimalintervenierenden Hand der Domaine — biozertifiziert, biodynamisch, mit dem Anspruch, Pinot in seiner reinsten Form zu zeigen.

Vieilles Vignes ist hier nicht Marketing, sondern qualitätsorientierter Auswahl-Marker: alte Stöcke geben Konzentration und Wurzeltiefe, ohne dass man sie mit Holz oder Extraktion künstlich verstärken müsste. Eine Vosne-Cuvée für Burgund-Liebhaber, die wissen, dass die Village-Cuvées der Top-Adressen oft mehr Substanz haben als die 1er Crus mancher anderer Häuser. Passt zu Wildgeflügel, geschmortem Hirschrücken oder einem reifen Münster.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBurgund GeschmackTrocken Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas Flaschengröße750ml
Preis: €165,90 Stückpreis €221,20 / l
Bruno Clavelier Vosne-Romanée "La Combe Brûlée" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO
€165,90