Trapet Alsace Ambre Blanc Muscat Maceration AOC 2021 BIO

Rebsorte
Muskateller
Farbe · Geschmack
Weiß, trocken
Alkohol
12,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Elsass · 2021
Preis: €35,90 Stückpreis €47,87 / l
Menge:

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Der Ambre Blanc 2021 ist der ältere Bruder des 2022ers — ein mazerierter Muscat, der nach einer längeren Maischestandzeit und einem zusätzlichen Jahr Flaschenreife noch mehr Tiefe und Integration zeigt. Trapet belebt mit der Ambre-Linie eine fast vergessene elsässische Tradition und erzeugt Orange Wines von kompromissloser Authentizität.

Tiefes Bernstein im Glas. Die Nase zeigt getrocknete Aprikosen, Orangen-Marmelade, Kamille und eine feine Würzigkeit. Am Gaumen ist der Wein griffig und texturiert mit einem leichten Gerbstoff, der an guten Tee erinnert. Bei 12,5 % Alkohol hat er etwas mehr Substanz als der 2022er und zeigt sich insgesamt runder und integrierter. Das Finish ist lang und komplex.

Ein Wein für Abenteurer und Kenner der Orange-Wine-Szene. Kombinieren Sie ihn mit marokkanischem Tajine, gebratenem Kürbis mit Salbei oder gereiftem Bergkäse. Auch zu Desserts mit Quitte oder Honig eine faszinierende Begleitung.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Muskateller BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml
Preis: €35,90 Stückpreis €47,87 / l
Trapet Alsace Ambre Blanc Muscat Maceration AOC 2021 BIO
€35,90