Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist die meistangebaute Rebsorte Österreichs. Ein Elternteil ist der Traminer. Außerhalb Österreichs spielt die Sorte nur eine kleine Rolle, etwa in Tschechien, der Slowakei und Ungarn. Die bekanntesten Gebiete liegen in Niederösterreich an der Donau und in ihren Seitentälern: Wachau, Kremstal, Kamptal und Wagram. Das Weinviertel im Norden ist das größte Weinbaugebiet des Landes.

Auf Etiketten aus der Wachau stehen oft die Stufen der Vinea Wachau. Steinfeder heißen die leichtesten Weine, Federspiel die mittleren und Smaragd die kräftigsten. Ried bedeutet Lage, also ein benannter Weinberg. Das Kürzel DAC zeigt, dass ein Wein die Regeln seines Herkunftsgebiets erfüllt. Federspiel und Smaragd finden Sie bei uns vom Nikolaihof, Lagenweine außerdem von Loimer, Fritsch, HM Lang, Moric und Hajszan Neumann.

Der Nikolaihof in der Wachau ist mit den meisten Weinen vertreten, darunter gereifte Jahrgänge und Magnumflaschen. Dazu kommen HM Lang aus dem Kremstal, Fritsch vom Wagram, Loimer aus dem Kamptal, Zillinger aus dem Weinviertel, Hajszan Neumann aus Wien und Meinklang, Moric und Nittnaus aus dem Burgenland. Alle unsere Grünen Veltliner sind trocken ausgebaut.