
Moric Lutzmannsburg, Ried Kirchberg 2021
Ried Kirchberg ist eine der Premium-Lagen auf dem Lutzmannsburger Plateau — und in Roland Velichs Portfolio einer der Weine, die das Potenzial des Terroirs am reinsten zeigen. Wo der Alte-Reben-Verschnitt sechs Parzellen vereint, steht der Kirchberg allein: eine einzige Lage, ein einziger Ausdruck. 2021 war ein klassischer Burgenland-Jahrgang, und der Kirchberg zeigt die Kombination aus Kraft und Eleganz, die Moric berühmt gemacht hat.
Die Lage profitiert von den vulkanischen Böden des Plateaus — Kalksandstein und Ton über urzeitlichen Ablagerungen. Alte Blaufränkisch-Reben, Spontangärung in offenen Holzbottichen, Reife im 500-Liter-Fass. Keine Schönung, keine Filtration. 13,5 % Alkohol zeigen die Reife des Jahrgangs. Velich holt aus dem Kirchberg einen Blaufränkisch, der die steinige Mineralität der Lage mit der samtigen Frucht der Sorte verbindet.
Erwarten Sie einen konzentrierten, tiefgründigen Blaufränkisch mit dunkler Beerenfrucht, Veilchen, Tabak, Gewürznelke und einer markanten mineralischen Spur. Am Gaumen fest strukturiert, mit reifem Tannin, seidiger Textur und einer Länge, die beeindruckt. Noch jung und verschlossen — mindestens fünf bis zehn Jahre Lagerung werden belohnt. Zu Rehfilet mit Wacholderbeeren, Trüffel-Risotto oder gereiftem Comte. Zwei Stunden karaffieren, wenn Sie ihn jetzt öffnen.
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| Bestellung | Preis |
|---|---|
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| Bestellung | Preis |
|---|---|
| 1 Kleinmöbel | 49,00 € |
| Großmöbel / mehrere Stücke | 80,00 € pauschal |
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