Du Coulet Cornas "Billes Noires" AOP 2020 BIO

€103,95 €138,60 / l

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Domaine du Coulet gehört zu den spannendsten Adressen in Cornas, und der Billes Noires 2020 zeigt eindrucksvoll, warum. Von alten Syrah-Reben auf den steilen Granithängen der nördlichen Rhône stammt ein Wein, der Kraft und Finesse in bemerkenswerter Weise vereint. Der biodynamische Anbau und die sorgfältige Handlese tragen wesentlich zur Intensität dieses Gewächses bei.

Tiefdunkles Violettrot mit schwarzem Kern kündigt im Glas einen betörenden Wein an. Cassis, süße Brombeeren und Trockenobst verbinden sich mit Aromen von edler Schokolade, Süßholz und Trüffel. Anklänge von Salbei und Rosmarin verleihen eine erfrischende Dimension. Am Gaumen ist der Wein dicht und nachhaltig, mit einem außergewöhnlich langen Abgang. Ideal zu geschmortem Lamm oder Wild.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietRhone (Nord) GeschmackTrocken Jahrgang2020 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Syrah / Shiraz BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.13.0 Tanningehaltmittel Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml