Weingut Petri – Frühburgunder trocken 2023 (Pinot Madeleine)

Selten, filigran und unwahrscheinlich elegant – ein Pinot für Feinschmecker

Der Frühburgunder 2023 – auch Pinot Madeleine genannt – gehört zu den rarsten Burgundersorten der Pfalz. Anspruchsvoll im Anbau, äußerst ertragsarm und deutlich früher reifend als der Spätburgunder, ist er heute nur noch auf wenigen Weinbergen zu finden. Dass das Weingut Petri ihn kultiviert, ist ein Glücksfall – im Glas entfaltet er eine faszinierende Kombination aus Feinheit, Präzision und leiser Tiefe.

Im Duft zeigt er eine klar fokussierte, rotbeerige Aromatik: Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere, begleitet von subtilen würzigen Nuancen und einer sanften Kräuternote. Kein lauter Wein – eher ein leises, aber sehr präzises Aromenspiel.

Die 10 Monate Reife im großen, gebrauchten Holzfass verleihen Struktur, ohne dass Holzgeschmack in den Vordergrund tritt. Am Gaumen ist er seidig, kühl und elegant, mit feiner Tanninstruktur, schöner Frische und einem harmonisch ausklingenden, burgundertypischen Finale. Ein Burgunder mit viel Gefühl und einer selten gewordenen Zartheit.

Ein idealer Begleiter zu: Geflügel, mildem Hartkäse, Pilzgerichten, Kalb oder einfach für genussvolle Abende, an denen ein feiner Rotwein gefragt ist.