Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO

Rebsorte
Pinot Noir/Spätburgunder
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
12,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Burgund · 2010

Kritikerwertungen · Jahrgang 201092–94 Robert Parker · 91–93 Vinous Media

Preis: €283,90 Stückpreis €378,53 / l
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Alea — der Name verweist auf das lateinische Sprichwort und steht für ein gewagtes Cuvée, das nur in ausgewählten Jahren entsteht. Dieser seltene Premier Cru von Trapet Père & Fils hat nun sechzehn Jahre Reife hinter sich und zeigt eine faszinierende Entwicklung. Biodynamisch bewirtschaftet, minimalistisch vinifiziert.

Die Nase ist komplex und vielschichtig: getrocknete Rosenblätter, Tabak, Unterholz und eine dezente Süße von getrockneten Kirschen. Am Gaumen ist der Wein vollständig gereift — die Tannine sind aufgelöst, die Textur seidig und nahtlos. Eine feine Säure hält den Wein lebendig und frisch, der Abgang ist lang und von erdigen, mineralischen Noten geprägt.

Eine Rarität aus dem Trapet-Keller, die zeigt, wie wunderbar biodynamisch bewirtschafteter Gevrey-Chambertin reifen kann. Trinkreif und auf dem Höhepunkt — genießen Sie diesen Wein in den nächsten fünf Jahren, bevor die Frucht langsam verblasst. Dekantieren empfohlen.

Geschmacksprofil
Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBurgund GeschmackTrocken Jahrgang2010 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Tanningehaltmittel Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas Flaschengröße750ml
Preis: €283,90 Stückpreis €378,53 / l
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010 BIO
€283,90