Chandon de Briailles Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Lavières" rouge, Sans Sulfites Ajouté AOC 2021 BIO

Rebsorte
Pinot Noir/Spätburgunder
Farbe · Geschmack
Rot, trocken
Alkohol
12,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Burgund · 2021
Preis: €89,90 Stückpreis €119,87 / l
Menge:

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Les Lavières ist eine der größeren 1er-Cru-Lagen in Savigny-lès-Beaune — die Domaine bewirtschaftet 2,61 Hektar im Kernbereich, auf einem Boden aus Sandstein, Sand und Mergel, im oberen Bereich mit eisenhaltigem Oolith, im unteren mit rotbraunem Kalkstein. Die Reben sind rund 50 Jahre alt.

Diese Cuvée trägt den Zusatz Sans Sulfites — also kein zugesetzter Schwefel, weder im Keller noch zur Füllung. Eine Linie, die das Weingut für ausgewählte Lagen seit Jahren konsequent fährt. 100 Prozent Ganztrauben, spontane Vergärung, langer Ausbau ohne Bewegung. Der 2021er Jahrgang bringt eine kühlere, transparentere Lesart, die das Schwefel-freie Konzept besonders gut trägt.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBurgund GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas Flaschengröße750ml
Preis: €89,90 Stückpreis €119,87 / l
Chandon de Briailles Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Lavières" rouge, Sans Sulfites Ajouté AOC 2021 BIO
€89,90