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Bruno Clavelier Bourgogne Aligoté, Vieilles Vignes AOC 2023 BIO
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Der Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes von Bruno Clavelier stammt aus dem Burgund und wird aus der Rebsorte Aligoté gekeltert. Der Zusatz Vieilles Vignes verweist auf alte Reben, die dem Weißwein mehr Tiefe verleihen; der Anbau ist biologisch zertifiziert.
Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut und liegt bei etwa 12,5 % vol. Die belebende Frische und klare Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Aperitif und Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte oder Ziegenkäse. Ein charaktervoller Vertreter dieser oft unterschätzten Burgunder-Rebsorte.
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