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Chardonnay Carneros 2019

Acht Monate im Barrique, und trotzdem geht es hier nicht ums Holz: Der Carneros-Chardonnay von Schug zielt auf jene Eleganz, die man sonst bei feinen weißen Burgundern sucht. Ein 2019er, der noch Jahre vor sich hat.

Strohgelb im Glas, mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reif und würzig, die Frucht erinnert an Apfel, Birne und Zitrus. Die ausgewogene Säure hält alles zusammen, der Abgang bleibt klar und frisch. 91 Punkte bei James Suckling, Gold auf der Orange County Fair.

Dazu passt

Nudeln mit Trüffel — dafür ist er gemacht. Ebenso für eine Dorade vom Grill mit Kräutern oder ein Hühnchen aus dem Ofen.

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Allergeneenthält Sulfite Jahrgang2019 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Chardonnay Akoholgehalt in % Vol.14.0 VerschlussKorken QualitätsbezeichnungWine Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen Flaschengröße750ml
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Chardonnay Carneros 2019
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