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Pinot Noir Carneros 2021

Drei Lagen fließen hier zusammen — Ricci Vineyards, Levroni Vineyard und der Schug Estate selbst. Aus dieser Mischung entsteht ein Pinot Noir aus Carneros, dem die Kritik einiges zutraut: 93 Punkte vom Wine Enthusiast, 92 von James Suckling.

In der Nase Kirsche und dunkle Beeren, dahinter ein Anflug frischen Holzes — neun Monate Barrique hinterlassen ihre Spur. Am Gaumen wird es dunkler: Schwarzkirsche, Cassis, dazu Erdbeere. Was folgt, ist ein langer, samtiger Abgang, und komplex ist dieser Pinot allemal.

Dazu passt

Ente à l'orange ist die naheliegende Wahl. Es geht aber auch einfacher — mit Pilzen aus der Marinade oder einem Maiskolben vom Grill.

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Allergeneenthält Sulfite Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir Akoholgehalt in % Vol.14.0 VerschlussKorken QualitätsbezeichnungWine Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen Flaschengröße750ml
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Pinot Noir Carneros 2021
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