Clemens Busch Riesling Marienburg Grosses Gewächs 2025 BIO

Rebsorte
Riesling
Farbe · Geschmack
Weiß, trocken
Alkohol
12,0 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Mosel · 2025
Preis: €43,90 Stückpreis:€58,53 / l
Menge:

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Die Marienburg ist für Clemens Busch das, was man an der Mosel den Hausberg nennt. Sie liegt dem Weingut genau gegenüber auf der anderen Flussseite, und aus ihr kommen die Weine, an denen man das Haus misst. Das Große Gewächs ist der trockene Spitzenwein aus dieser Lage. Für uns einer der großen trockenen Rieslinge der Mosel.

Die Marienburg schaut nach Süden und Südosten, und in ihr finden sich alle drei Schieferfarben, die Busch unterscheidet: rot, blau und grau. Im Bereich unterhalb des Klosters überwiegt der graue. Großes Gewächs ist die höchste Stufe für trockene Lagenweine im VDP. Der 2025er hat 12 % Alkohol und ist biozertifiziert.

Trockener Riesling vom Schiefer zeigt typischerweise Pfirsich, Mirabelle, Zitrus und eine kühle, rauchige Würze, am Gaumen straff und tief, mit Säure und Länge. Ein Großes Gewächs braucht Zeit, jung tut ihm Luft gut, mit einigen Jahren im Keller zeigt es erst, was es kann. Dazu gebratener Zander, Kalbsbries oder Forelle blau. Bei zwölf Grad servieren, im großen Glas.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietMosel GeschmackTrocken Jahrgang2025 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Riesling Akoholgehalt in % Vol.12.0 Flaschengröße750ml
Preis: €43,90 Stückpreis:€58,53 / l
Clemens Busch Riesling Marienburg Grosses Gewächs 2025 BIO
€43,90