Clemens Busch Riesling Marienburg Spätlese Goldkapsel VDP Grosse Lage 2024 BIO

Rebsorte
Riesling
Farbe · Geschmack
Weiß, edelsüß
Alkohol
7,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Mosel · 2024
Preis: €36,90 Stückpreis:€49,20 / l
Menge:

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Clemens Busch gehört für uns zu den Moselwinzern, die man nicht mehr vorstellen muss. Das Weingut arbeitet biozertifiziert und macht eigensinnige Rieslinge. Die Marienburg ist sein Haus- und Hofberg, und die Goldkapsel bei einer Spätlese ist an der Mosel immer ein Hinweis darauf, dass der Winzer diesen Wein für etwas Besonderes hält.

Die Marienburg liegt genau gegenüber dem Weingut auf der anderen Moselseite, nach Süden bis Südosten geneigt. In der Lage finden sich alle drei Schieferfarben, die Busch unterscheidet: rot, blau und grau. Eine Spätlese mit nur 7,5 % Alkohol heißt viel Restzucker, und genau dafür ist die Mosel berühmt. Jahrgang 2024, biozertifiziert.

Edelsüßer Mosel-Riesling zeigt typischerweise Pfirsich, Aprikose, Mirabelle und Honig, darunter die kühle, rauchige Würze vom Schiefer, und eine Säure, die die Süße so ausbalanciert, dass man das nächste Glas sofort will. Solche Weine halten oft Jahrzehnte und machen doch schon jung Freude. Dazu passen asiatische Küche mit Chili, Blauschimmelkäse oder ein Apfelstrudel. Bei acht bis zehn Grad servieren.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietMosel GeschmackEdelsüß Jahrgang2024 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Riesling Akoholgehalt in % Vol.7.5 Flaschengröße750ml
Preis: €36,90 Stückpreis:€49,20 / l
Clemens Busch Riesling Marienburg Spätlese Goldkapsel VDP Grosse Lage 2024 BIO
€36,90