Forgeurac Chardonnay Petillant 2019

Rebsorte
Chardonnay
Farbe · Geschmack
Weiß, halbtrocken
Alkohol
12,5 % vol
Anbaugebiet · Jahrgang
Baden · 2019
Preis: €22,90 Stückpreis:€30,53 / l
Menge:

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Die Weinberge von Forgeurac liegen im Bühlertal in Baden, dort, wo die Rheinebene in den Schwarzwald übergeht. Sie liegen verstreut an steilen Hängen, teils nur über schmale Wege erreichbar. Ein Weingut für Entdecker.

Dieser Chardonnay ist ein Pétillant, also ein perlender Wein mit etwas weniger Druck als ein klassischer Sekt. Der Jahrgang 2019 hat 12,5 % Alkohol und ist halbtrocken, eine leichte Süße bleibt also stehen. Kühle Luft aus dem Schwarzwald, die abends ins Tal strömt, sorgt in der Gegend für große Unterschiede zwischen Tag und Nacht. Das hält die Säure frisch.

Chardonnay in dieser Form zeigt typischerweise gelben Apfel, Birne, Zitrus und etwas Brioche, am Gaumen saftig, mit feiner Perlage und einer Süße, die eher rund macht als süß. Ein schöner Aperitif, aber auch ein Begleiter für leicht scharfe Küche. Probieren Sie ihn zu Thai-Curry, zu einem Obstkuchen mit Sahne oder zu mildem Weichkäse. Gut gekühlt, bei sieben bis acht Grad.

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandDeutschland AnbaugebietBaden GeschmackHalbtrocken Jahrgang2019 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Chardonnay Akoholgehalt in % Vol.12.5 Flaschengröße750ml
Preis: €22,90 Stückpreis:€30,53 / l
Forgeurac Chardonnay Petillant 2019
€22,90