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Corte dei Mori Grillo DOC Sicilia 2025
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Sizilien, Grillo, Stahl — viel mehr steckt nicht hinter diesem Weißen von Corte dei Mori, und genau das ist der Punkt. Sechs Monate im Tank, dann ins Glas, wo er kräftig goldgelb steht.
Die Nase macht sofort Appetit: reife helle Früchte, offen und ohne Hintergedanken. Am Gaumen übernimmt die Zitrusseite, blumige Anklänge schwingen mit. Der Abgang zieht länger, als man erwartet, und läuft weich und schmelzig aus.
Dazu passt
Die Zitrusader macht ihn zum Begleiter für alles Leichte aus Pfanne und Grill: Fisch, Gemüse, Antipasti. Gut gekühlt geht er auch solo als Aperitif durch.
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Eigenschaften
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