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Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2020
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Der Volnay Village 2020 ist die wärmere Schwester der Cuvée gegenüber dem 2021er — der Jahrgang war im Burgund deutlich sonniger, mit mehr Reife und höherem Alkohol (hier 14,5 Vol%). Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay-Eleganz, kein Eingriffsmaximalismus.
Aus mehreren Parzellen am Hang, Reben mittleren Alters, schonende Vinifikation. Der 2020er bringt mehr Wärme und Frucht ins Glas als die kühleren Nachbarjahrgänge — ein Volnay für jene, die den Stil der Appellation auch in seiner reiferen Variante schätzen. Wir karaffieren ihn vor dem Servieren und trinken ihn zu Wildragout, einem Lammkotelett oder einem reifen Munster.
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Regulärer Preis
€86,90
Stückpreis
€115,87 / l
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietBurgund
GeschmackTrocken
Jahrgang2020
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Pinot Noir/Spätburgunder
Akoholgehalt in % Vol.14.5
Herstellerangabe/InverkehrbringerDomaine Thomas Bouley, 10, Chemin de la Cave, 21190 Volnay / France
Flaschengröße750ml
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Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay AOC 2020
€86,90