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Odinstal Riesling Muschelkalk 2023 BIO
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Odinstal, das biodynamische Höhengut über Wachenheim, keltert seine Rieslinge nach Bodentypen getrennt. Dieser Wein stammt vom Muschelkalk – der kalkreiche Boden verleiht dem Riesling Salz, Zug und eine feine, kühle Mineralität.
Der Riesling Muschelkalk 2023 ist ein trockener Riesling mit kalkiger Prägung: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, saftig und animierend, mit kühler Spannung aus der Höhenlage. Ein herkunftsbetonter Wein mit Charakter. Passt zu Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder Kalbfleisch. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.
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Stückpreis
€63,87 / l
Eigenschaften
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Odinstal Riesling Muschelkalk 2023 BIO
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