Primitivo Puglia IGT "La Famiglia"
LA FAMIGLIA

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Primitivo Puglia IGT "La Famiglia" 2023

Primitivo ist die Sorte, mit der Apulien groß geworden ist, und der 2023er von „La Famiglia“ macht daraus keine Geheimwissenschaft: sechs Monate Edelstahl, kein Holz, volle Frucht.

Verführerisches Rot im Glas, in der Nase Kirsche und dunkle Beeren, klar und intensiv, dazu ein Gewürzanflug. Am Gaumen entfaltet sich Fülle, das Tannin bleibt weich, die Würze fein — trocken, aber alles andere als karg. Zum Schluss schieben sich Schokolade und ein Hauch Vanille nach vorn. Mit 13,5 % hat er Statur, und gute fünf Jahre Reifezeit sind ihm zuzutrauen.

Dazu passt

Wild in dunklen Varianten: kräftig gewürztes Hirschfilet, Medaillons vom Wildschwein.

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Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietApulien Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Primitivo Akoholgehalt in % Vol.13.5 VerschlussSchraubverschluss QualitätsbezeichnungIGT Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen Flaschengröße750ml
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Primitivo Puglia IGT "La Famiglia" 2023
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