Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot AOC 2024 BIO

Morgeot ist eine der bekanntesten und größten Premier-Cru-Lagen von Chassagne-Montrachet. Thomas Morey bewirtschaftet hier eine Parzelle biologisch und bringt im 2024er einen Wein hervor, der die ganze Vielseitigkeit dieser Lage widerspiegelt — gleichzeitig kraftvoll und raffiniert.

Die Nase öffnet sich mit Aromen von gelbem Steinobst, Haselnuss und einer feinen Rauchigkeit vom Fassausbau. Am Gaumen ist dieser Wein breiter und fülliger als viele andere Chassagne-Weine von Morey: eine üppige Textur, die an Crème brûlée erinnert, getragen von einer salzigen Mineralität. Die Säure ist gut integriert und sorgt dafür, dass der Wein trotz seiner Fülle niemals schwer wirkt.

Morgeot liefert bei Thomas Morey regelmäßig den zugänglichsten und gleichzeitig genussfreudigsten Premier Cru — ein Wein, der auch ohne jahrelange Reife begeistert, aber durchaus fünf bis acht Jahre Potenzial mitbringt. Burgundischer Chardonnay, wie man ihn sich wünscht.

Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.