Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2017 1,5L BIO

Der Clos Häuserer ist ein Monopol der Familie Humbrecht — eine umfriedete Parzelle direkt unterhalb des Grand Cru Hengst in Wintzenheim. Zind-Humbrecht ist eines der angesehensten Weingüter im Elsass, und der Clos Häuserer zeigt ihre biodynamische Philosophie auf eindrucksvolle Weise. In der Magnumflasche mit dem gereiften 2017er Jahrgang ein besonderer Fund.

Leuchtendes Gold im Glas. Die Nase entfaltet reife Zitrusfrüchte, Mirabelle, Bienenwachs, Petrol und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen verbindet sich die typische Riesling-Säure mit einer cremigen Textur und einem mittleren Körper. Bei 12,5 % Alkohol elegant und schlank, mit einem langen, mineralischen Finish. Die Reifung hat dem Wein eine meditative Ruhe verliehen.

Ein gereifter Riesling für anspruchsvolle Genießer. In der Magnum perfekt für ein festliches Abendessen mit edlem Fisch, Hummer oder einem gereiftem Comte. Servieren Sie ihn bei 10-12 Grad.