Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuhl 2018 BIO

€63,90 €85,20 / l

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Der Clos Windsbuhl 2018 — biodynamischer Gewürztraminer aus der kühlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum jüngeren 2019er und älteren 2013er befindet sich der 2018er in einem idealen Zwischenstadium der Entwicklung.

Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Gewürze und eine reifere, honigige Note. Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer integrierten Restsüße und einer moderaten Säure. Bei 13 % Alkohol zurückhaltend und ausgewogen. Langes, mineralisches Finish.

Ein gereifter Gewürztraminer für die vielseitige Tafel. Zu asiatischer Küche, mildem Käse, Geflugel oder als Aperitif eine charmante Begleitung.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackEdelsüß Jahrgang2018 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Gewürztraminer BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.13.0 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml