Weinflasche Zind-Humbrecht Gewürztraminer Heimbourg, Sélection de Grains Nobles, Weißwein aus dem Elsass

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Heimbourg, Sélection de Grains Nobles 2005 0,375L

€97,90 €261,07 / l

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Eine Selection de Grains Nobles aus dem Heimbourg — edelfauler Gewürztraminer aus der vulkanischen Lage in Turckheim, Jahrgang 2005. Mit über 20 Jahren Reife hat dieser Dessertwein eine beinahe überirdische Komplexität entwickelt. Die Kombination aus Gewürztraminer-Aromatik und Botrytis-Konzentration ergibt einen Wein von fast parfuemartiger Intensität.

Tiefes Bernsteingold. Die Nase ist überwältigend: kandierte Rosen, Litschi, Orangenmarmelade, Safran, Honig und eine rauchige, vulkanische Tiefe. Am Gaumen von extremer Konzentration mit einer sirupartigen Textur und einer erstaunlich lebhaften Säure. Bei 10 % Alkohol ein Wein von immenser aromatischer Kraft.

Einer der großen Dessertweine des Elsass. Zu Foie Gras, Roquefort oder pur als kroenender Abschluss. Die halbe Flasche reicht für 6-8 unvergessliche Schlucke.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackEdelsüß Jahrgang2005 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Gewürztraminer Akoholgehalt in % Vol.10.0 Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße375ml