Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2022 BIO

€72,90 €97,20 / l

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Gewürztraminer vom Hengst Grand Cru — der maechtigsten Lage im Elsass auf Mergel und Kalkstein. Die natürliche Opulenz des Gewürztraminers wird hier noch potenziert durch die Wärme und Fülle des Hengst-Terroirs. Zind-Humbrecht erzeugt einen Wein von geradezu barocker Pracht.

Tiefes Goldgelb. Die Nase explodiert förmlich: Litschi, Rosenoel, Gewürznelke, Zimt, Honig und exotische Früchte. Am Gaumen ist der Wein opulent und kräftig mit einer dichten Textur und einer moderaten Restsüße die von einer lebhaften Säure getragen wird. Bei 13,5 % Alkohol eindrucksvoll, aber nicht überwältigend. Langes, würziges Finish.

Ein Grand Cru für mutige Gaumen. Zu Thai-Curry, indischer Küche, Foie Gras oder einem kräftigen Munster. Auch zu würzigem Streetfood eine spektakuläre Begleitung.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackFeinherb Jahrgang2022 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Gewürztraminer BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.13.5 Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml