Corte dei Mori Nero d'Avola Sicilia DOC in 6er Holzkiste 2021

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Sechs Flaschen in einer Holzkiste — das ist entweder ein Geschenk oder der Vorrat für die nächsten Monate. Der Inhalt ist ein sizilianischer Klassiker: Nero d’Avola, die rote Leitsorte der Insel, im Jahrgang 2021.

Sizilien ist für Rotwein ein dankbarer Ort: viel Sonne, trockene Sommer, dazu die nächtliche Abkühlung, die den Trauben ihre Frische lässt. Mit 13 % bleibt dieser hier bewusst im mittleren Bereich — kein schwerer Wein, sondern einer für den ganzen Abend.

Das Glas zeigt einen mittleren Rubinton. In der Nase steht Kirsche, dazu eine kühle, balsamische Spur, die an Eukalyptus erinnert, und dahinter eine leise Würze. Am Gaumen saftig und jugendlich, trocken, ohne Kanten.

Diese Machart ruft nach Alltagsküche: Pizza und Pasta mit Tomatensauce, Gegrilltes vom Schwein, Hackbraten oder gefüllte Auberginen, dazu mittelalter Käse. Für große, lang geschmorte Braten fehlt ihm die Wucht — er will es lieber unkompliziert.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandItalien AnbaugebietSizilien GeschmackTrocken Jahrgang2021 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Nero d'Avola Akoholgehalt in % Vol.13.0 VerschlussKorken Säurebetonungmittel Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch QualitätsbezeichnungDOC Sicilia Herstellerangabe/InverkehrbringerFrancesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)