Weinflasche Terroir al Limit Arbossar, Rotwein aus dem Priorat

Terroir al Limit Arbossar 2019

€72,90 €97,20 / l

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Arbossar ist Terroir al Limits zweite große Cariñena-Einzellage — etwas höher gelegen als Les Tosses, mit einem anderen Bodencharakter, der dem Wein eine eigene Persönlichkeit verleiht. Dominik Hubers burgundische Philosophie zeigt sich auch hier: minimale Intervention, spontane Vergärung, behutsamer Holzeinsatz.

Der 2019er ist ein Jahrgang der Reife und Großzügigkeit. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Rosmarin und dunkler Schokolade. Am Gaumen voll und zugleich elegant — die Tannine sind fest, aber fein gezeichnet, die Säure hält alles in Balance. Spürbar mineralisch im Abgang, mit einer würzigen Länge, die an den Schieferboden erinnert. Passt hervorragend zu Rinderfilet, Wild oder kräftigem Hartkäse.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandSpanien AnbaugebietPriorat GeschmackTrocken Jahrgang2019 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Carignan Akoholgehalt in % Vol.14.0 Tanningehaltmittel Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml