Terroir al Limit Les Manyes 2022

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Auf beeindruckenden 800 Metern Höhe oberhalb eines Klosters in Scala Dei findet die seltene Garnacha Peluda ihr Zuhause. Die 60 Jahre alten Reben wachsen in kalkhaltigem Tonboden mit westlicher Ausrichtung. Ihre Besonderheit: ein feiner Flaum auf der Blattunterseite, der den Pflanzen hilft, im trockenen Klima Feuchtigkeit zu bewahren. Daraus entsteht ein Wein, der Ausdruck und Frische auf bemerkenswerte Weise vereint.

Les Manyes beeindruckt mit floralen Noten, roter Frucht und einer eleganten Struktur, die von feiner Tanninkörnung getragen wird. Er entfaltet seine ganze Klasse zu Wild, geschmortem Rindfleisch oder würzigem Hartkäse und gewinnt mit Luft und Zeit an Vielschichtigkeit.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandSpanien AnbaugebietPriorat GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Grenache / Garnacha Akoholgehalt in % Vol.13.5 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungja GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml