Trapet Alsace A Minima blanc 2024 BIO

€20,90 €27,87 / l

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Der A Minima blanc ist der Einstiegswein von Trapet Alsace — minimaler Eingriff, maximaler Charakter. Die Cuvee aus Silvaner, Auxerrois und Pinot Gris spiegelt die biodynamische Philosophie der Familie Trapet wider, die neben ihrem berühmten Burgunder-Weingut auch im Elsass großartige Weine erzeugt. Bei 12,5 % Alkohol ein zugänglicher, vielseitiger Weisswein.

In der Nase präsentieren sich reife Birnenfrucht, weiße Blüten und eine dezente Würzigkeit. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Textur: cremig und doch frisch, mit einem feinen Schmelz, den der Pinot Gris beisteuert. Der Silvaner sorgt für Geradlinigkeit, der Auxerrois für die florale Eleganz. Das Zusammenspiel ergibt einen harmonischen, unkomplizierten Wein mit überraschendem Tiefgang.

Perfekt als Aperitif oder zu elsässischen Klassikern wie Flammkuchen, Zwiebelkuchen oder einer Choucroute royale. Auch zu asiatischer Küche mit milden Gewürzen eine charmante Wahl.

Für Nährwerte und Zutaten (hier klicken)

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietElsass GeschmackTrocken Jahrgang2024 WeinfarbeWeiß Rebsorte(n) Silvaner , Auxerrois , Pinot Gris/Grauburgunder BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Säurebetonungausgeprägt Dekantierempfehlungnein GlastypWeißweinglas Flaschengröße750ml