Bruno Clair Aloxe-Corton rouge AOC 2023

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Bruno Clair ist hauptsächlich für die Côte de Nuits bekannt, hat aber auch eine Parzelle in Aloxe-Corton an der nördlichen Côte de Beaune. Hausstil: spontane Vergärung, langer Holzausbau, ohne Übermaß an Neuholz, Vintage-Vinifikation statt Rezepttreue.

Aloxe-Corton liegt am Fuß des Corton-Hügels, im nördlichsten Teil der Côte de Beaune. Pinot Noirs von hier verbinden die feinere Aromatik der Beaune-Seite mit etwas mehr Kraft und einer würzigen Note, die an die Nuits-Nachbarn erinnert. Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen — reife Frucht, präsente Säure, feinkörnige Tannine. Vier bis sechs Jahre Kellerruhe lohnen sich; dann zu Boeuf Bourguignon, einem Coq au Vin oder Wildterrine.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBurgund GeschmackTrocken Jahrgang2023 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Pinot Noir/Spätburgunder Akoholgehalt in % Vol.13.0 Tanningehaltmittel Dekantierempfehlungja GlastypBurgunderglas Flaschengröße750ml