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Christmann & Kauffmann Cuvée No. 103, Sekt Brut Nature L20
Christmann & Kauffmann ist das Sektprojekt, in dem sich die Pfälzer Winzerfamilie Christmann der traditionellen Flaschengärung verschrieben hat – handwerklicher Winzersekt mit langer Hefelagerung und ohne Dosage. Die Cuvée No. 103 ist ein reinsortiger Rieslingsekt, herzhaft trocken ausgebaut.
Die Cuvée No. 103 Sekt Brut Nature ist ein eleganter, mineralischer Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel und eine cremige Hefenote vom langen Ausbau, am Gaumen straff, trocken und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein für den Aperitif und die ganze Mahlzeit. Wunderbar zu Austern, Fisch, hellem Geflügel oder solo zum Anstoßen. Gut gekühlt servieren.
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