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Domains Laurent Perrachon et Fils Juliénas «Clos des Chers» AOC 2023
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Bei „Clos des Chers“ packt Perrachon das große Holzfass aus: zwölf Monate Ausbau, Granit im Untergrund — und ein Juliénas, dem man zehn Jahre Keller zutraut. Für Gamay ist das eine Ansage.
Schimmerndes Rubinrot, in der Nase rote Frucht und Pfingstrose in ruhiger Balance, nichts drängt sich vor. Am Gaumen fügt sich das Tannin fein ein, statt zu greifen; trocken, mit einem Nachhall, der lebendig und frisch bleibt. Ein Wein, der Zeit hat — und sie auch nutzt.
Dazu passt
Ente mit knuspriger Haut, Medaillons vom Schwein, dazu Schmorgemüse mit Würze.
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Regulärer Preis
€20,90
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandFrankreich
AnbaugebietBeaujolais
Jahrgang2023
WeinfarbeRot
Rebsorte(n)
Gamay
Akoholgehalt in % Vol.13.5
VerschlussKorken
QualitätsbezeichnungAOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Herstellerangabe/InverkehrbringerDomaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas
Flaschengröße750ml
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Domains Laurent Perrachon et Fils Juliénas «Clos des Chers» AOC 2023
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