Weingut Petri – Auxerrois trocken 2024

Die sanfte Seite der Burgunderfamilie – elegant, cremig & wunderbar zugänglich

Der Auxerrois 2024 vom Weingut Petri ist die charmante, beinahe vergessene Schwester des Weißburgunders – etwas weicher, runder und mit einem sanft-fruchtigen Profil, das sofort begeistert. Als Qualitätswein aus der Pfalz und vegan erzeugt, zeigt dieser Auxerrois, wie raffiniert und gleichzeitig alltagstauglich diese Burgundersorte sein kann.

Im Duft präsentiert er gelbe, saftige Frucht:
Birne, Aprikose, ein Hauch Ananas, dazu zarte Nuancen von Salzkaramell und Nuss. Ein aromatisches Zusammenspiel, das Eleganz ohne Lautstärke zeigt.

Am Gaumen wirkt der Wein cremig und fein texturiert, getragen von einer harmonischen, weichen Säure. Die Struktur bleibt schlank, frisch und perfekt ausbalanciert. Ein Wein, der mühelos zwischen Anspruch und Trinkfreude vermittelt – ideal sowohl für Fans der Burgunderfamilie als auch für alle, die etwas Neues entdecken möchten.

Trinktemperatur: 8–10 °C
Ein idealer Begleiter zu Geflügel, hellem Fisch, Spargelgerichten, mildem Käse oder einfach solo am Abend.

Zu den Nährwerten und Zutaten.