Wird aktuell von Personen angesehen.
Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard 2020
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec — fünf Rebsorten, wie sie sonst in Bordeaux zusammenkommen. Te Kahu heißt die Cuvée, die Craggy Range daraus in den Gimblett Gravels von Hawke’s Bay keltert: purpurrot im Glas, 14,1 % Alkohol.
In der Nase dunkle Pflaume und Cassis, darüber Tabak, Sandelholz und ein Hauch Muskatnuss. Der Wein hat Fülle, bleibt dabei aber ruhig; die Säure hält sich zurück, die Tannine sind sauber eingebaut und wirken eher fein als fordernd. Siebzehn Monate Barrique stehen dahinter, der Abgang läuft lang und trocken aus.
Dazu passt
Lamm in jeder Form, Kalbsleber — und, ungewöhnlich, aber überzeugend: Maiskolben vom Grill.
Du erhältst €1,34 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.