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Weingut Stift Klosterneuburg - Österreich Weißburgunder Jungherrn 2023
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Weinbau mitten in Wien: Im Kahlenbergerdorf liegt die Ried Jungherrn, und was das Stift Klosterneuburg von dort an Weißburgunder holt, gehört zur üppigen Fraktion der Sorte — opulent, aber mit Manieren.
Kalk im Untergrund gibt dem 2023er Kontur. In der Nase reifer gelber Apfel, dahinter ein exotischer Zug aus Ananas und getrockneten Früchten. Am Gaumen saftig, getragen von einer Extraktsüße, die das harmonische Säurespiel auffängt — komplex, aber nie überladen. Zehn Monate Edelstahl, kein Holz: Die Finesse kommt hier aus der Frucht, nicht aus dem Fass.
Dazu passt
Geräucherter Fisch. Oder Kalb aus der Pfanne — gebraten oder herausgebacken.
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Regulärer Preis
€16,50
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandÖsterreich
AnbaugebietWien
Jahrgang2023
WeinfarbeWeiß
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Akoholgehalt in % Vol.13.5
VerschlussSchraubverschluss
QualitätsbezeichnungQualitätswein
Herstellerangabe/InverkehrbringerWeingut Stift Klosterneuburg GmbH, AT - 3400 Klosterneuburg
Flaschengröße750ml
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