De Sousa et Fils

Die Geschichte des Hauses beginnt mit Manuel De Sousa, der aus der Gegend um Braga stammte und sich nach dem Ersten Weltkrieg in Avize niederließ. Sein Sohn Antoine heiratete Zoémie Bonville aus einer alteingesessenen Winzerfamilie der Region; 1950 gründeten sie die Marke Champagne De Sousa. Heute gilt das Haus als das einzige Champagnerhaus portugiesischer Herkunft.

1986 übernahm Erick de Sousa den Betrieb und schlug einen naturnahen Weg ein: Ab 1999 arbeitete er im ökologischen Landbau, 2010 folgte die Bio-Zertifizierung, 2013 die biodynamische Zertifizierung. Das Weingut umfasst rund 9,5 Hektar Grand-Cru-Reben an der Côte des Blancs, mit Schwerpunkt auf Chardonnay und einem Bestand alter Reben. Für Cuvées wie die „Cuvée des Caudalies“ werden Chardonnay-Trauben von etwa fünfzig Jahre alten Rebstöcken aus Avize verwendet.

Inzwischen führen Ericks Kinder Charlotte, Julie und Valentin das Familienweingut weiter und setzen die biodynamische Arbeit fort. Die Champagne liegt im Nordosten Frankreichs; die Côte des Blancs ist als Chardonnay-Herkunft besonders für mineralische Blanc-de-Blancs-Champagner bekannt.