Weinflasche Bret Brothers Fleurie Climat „Poncié“ Zen AOC BIO, Rotwein aus dem Beaujolais

Bret Brothers Fleurie Climat "Poncié" Zen AOC 2022 BIO

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Fleurie ist die wohl bekannteste der Beaujolais-Cru-Appellationen — der Wein, dessen Name immer ein bisschen mehr verspricht, als manche andere Crus halten. Poncié liegt im nordöstlichen Teil der Appellation, auf rosafarbenem Granit, was den Weinen eine spürbare mineralische Spannung mitgibt. Bret Brothers vinifizieren hier in der Zen-Linie: ungeschönt, minimalintervenierend, minimal geschwefelt.

Klassische Macération carbonique, Ausbau in gebrauchten Fässern. Bio-zertifiziert. Ein Fleurie für jene, die den Cru nicht parfümiert kennenlernen wollen, sondern eher in seiner straighten, mineralischen Variante. Passt zu Charcuterie, Coq au Vin oder einer Pizza mit Salsiccia und etwas Schärfe.

Eigenschaften

Allergeneenthält Sulfite HerkunftslandFrankreich AnbaugebietBeaujolais GeschmackTrocken Jahrgang2022 WeinfarbeRot Rebsorte(n) Gamay BiozertifikatFR-BIO-01 Akoholgehalt in % Vol.12.5 Säurebetonunggering Dekantierempfehlungnein GlastypRotweinkelch Flaschengröße750ml