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Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage "Raffes" 2019 BIO
Clemens Busch in Pünderich keltert aus der Parzelle Raffes einen seiner gesuchtesten Marienburg-Weine. Raffes liegt auf grauem Schiefer und wird als reifer, kräftiger Wein ausgebaut – ein Riesling mit etwas mehr Fülle und Reife als die trockenen Grossen Gewächse.
Der Marienburg Raffes 2019 ist ein dichter, kraftvoller Moselriesling mit feiner Restsüße-Balance: reife gelbe Frucht, würzige Anklänge und eine tiefe, salzig-schiefrige Mineralität, am Gaumen vollmundig, saftig und von großer Länge. Ein Wein von Format für die lange Reife. Passt zu kräftigem Fisch, Geflügel in feinen Saucen oder gereiftem Käse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.
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