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False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre Rosé 2025
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Ganze Trauben, keine Standzeit auf der Maische — so kommt dieser Rosé zu seinem hellen, lachsfarbenen Ton. Cinsault und Mourvèdre stammen beide aus dem Süden Frankreichs; am Western Cape ergeben sie ein trockenes Duo mit erstaunlich viel Zug.
Die Aromatik bleibt weich und frisch: rote Johannisbeere, Preiselbeere. Darunter läuft eine feine mineralische Ader mit, und die Säure ist genau so bemessen, dass der Wein wach bleibt, ohne spitz zu werden. Sechs Monate Edelstahl, 12,5 % — mehr braucht es nicht.
Dazu passt
Lachs auf asiatische Art, Sushi, Hummer. Und wenn es einfach sein soll: Salate mit Tomate.
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Regulärer Preis
€7,50
Eigenschaften
Allergeneenthält Sulfite
HerkunftslandSüdafrika
Jahrgang2025
WeinfarbeRosé
Rebsorte(n)
Cinsault
,
Mourvèdre
Akoholgehalt in % Vol.12.5
VerschlussSchraubverschluss
QualitätsbezeichnungWO - Wine of Origin
Herstellerangabe/InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Flaschengröße750ml
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False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre Rosé 2025
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